O conceito de um estilo de vida saudável consiste em muitos elementos igualmente importantes, e um dos mais importantes é certamente a nutrição adequada. Se quisermos manter a nossa vitalidade plena até à velhice tardia, temos de ter cuidado com o que comemos, rejeitando da dieta o que é difícil de digerir e calórico, substituindo esses produtos pelos seus homólogos mais saudáveis. Isto também é importante do ponto de vista da possível perda de peso, mas quando preparamos um novo menu, esquecemo-nos frequentemente das bebidas, ainda a beber, por exemplo, bebidas gaseificadas adoçadas, que merecem ser substituídas não só por sumos, mas também por chá. Claro que nem todas as espécies de chá, mas as suas valiosas propriedades de promoção da saúde não podem ser subestimadas e se escolher o chá vermelho para perda de peso, conseguirá rapidamente resultados satisfatórios do tratamento.

Chá – uma chávena de chá já faz milagres reais

As propriedades de saúde desta bebida popular são conhecidas há milhares de anos, embora até ao início do século XVI apenas na Ásia, onde era consumida desde tempos imemoriais. Tornou-se particularmente popular na China, onde se espalhou por todo o mundo, tornando-se a bebida quente mais consumida ao lado do café. Quando levanta uma chávena ou uma chávena favorita para a sua boca, nem sequer pensa que cada gole tem um efeito positivo na sua saúde, claro que quando é modesto a comê-la, caso contrário o efeito pode ser negativo. No entanto, se você beber a quantidade recomendada por nutricionistas, você vai sentir rapidamente as mudanças no corpo, e chá não só aumenta a força, ao remover os sintomas da fadiga, mas também ajuda no tratamento e prevenção de muitas doenças graves. Isto é devido à composição química única do chá, que contém substâncias como flavonóides e catequinas, removendo do corpo os radicais livres mais perigosos, a causa do câncer. Eles também fornecem proteção eficaz contra doenças do coração e do sistema circulatório, prevenindo, entre outras coisas, aterosclerose ou ataque cardíaco. No entanto, nem todas as espécies funcionam bem para nós, a forma como são preparadas também é importante, ou seja, o fabrico de cerveja, e o chá vermelho, especialmente a variedade Pu-erh, pode trazer-nos os maiores benefícios.

Chá vermelho Pu-erh – origem e composição

Esta espécie de folha de chá vem da China, especificamente de uma das províncias deste belo país, Yunnan. Este nome é provavelmente conhecido por todos os amantes desta bebida, e é também a fonte de muitas outras espécies valiosas, não necessariamente vermelho. O Pu-erh é um processo de fermentação ligeira que dura apenas até que as folhas adquiram a sua cor vermelha característica. Isso permite que você mantenha a plenitude dos nutrientes valiosos, que são mais do que em outras espécies, especialmente microelementos e cafeína. Como resultado, ele também ganhou reconhecimento generalizado como o mais aromático, com um sabor específico, mas ao mesmo tempo profundo, que nem todos gostam inicialmente. No entanto, vale a pena descobrir sobre ele, substituindo outras bebidas quentes com chá vermelho, e em nosso corpo vai começar a trabalhar ingredientes como…:

  • polifenóis;
  • catequinas;
  • flavonóis;
  • ácidos fenólicos;
  • aminoácidos;
  • Theaflavin;
  • Thearubigines;
  • metilxantina;
  • proteína;
  • hidratos de carbono;
  • minerais: flúor, selénio, manganês, zinco, cobre;
  • vitaminas, especialmente E;
  • cafeína;
  • enzimas.

Todos eles estão em doses perfeitamente ajustadas, na maioria dos casos satisfazendo a demanda diária por essas substâncias.

Chá vermelho – os benefícios mais importantes para a saúde

Tal composição química das folhas desta variedade de chá é praticamente uma garantia de 100% de saúde total, e beber é recomendado não só pelos nutricionistas, mas também por muitos especialistas. Portanto, devemos definitivamente ouvi-los e apresentá-los a sua dieta, e você pode beber até mesmo na quantidade de 5 – 6 xícaras por dia, o que irá afetar positivamente não só a saúde geral, mas também a perda rápida e permanente de peso. O efeito do chá vermelho pode ser considerado seguro como complexo, que poucas outras variedades, além do chá verde, podem se gabar de, entre outras coisas:

  • da supracitada remoção de radicais livres perigosos do corpo, graças ao conteúdo de grandes quantidades de antioxidantes naturais e eficazes. Eles também têm um efeito antiviral e ajudam a selar as paredes dos vasos sanguíneos;
  • O chá vermelho protege-nos perfeitamente contra várias infecções, prevenindo o desenvolvimento de muitas doenças, desde as constipações comuns aos cancros perigosos, que são influenciados pelo seu efeito protector ao nível do DNA, antioxidante, antifúngico e anti-inflamatório;
  • estimular o corpo, fornecer-lhe mais energia, graças ao teor de cafeína. Uma chávena de chá contém apenas cerca de 12 mg de chá, em oposição a 60 – 120 mg na mesma quantidade de café, mas graças à absorção mais lenta o efeito de estimulação vai durar muito mais tempo;
  • prevenção do desenvolvimento e tratamento da diabetes, distúrbios gastrointestinais, diarreia ou obstipação grave;
  • fortalecer os dentes, a sua protecção contra a cárie graças ao conteúdo de flúor, que fortalece os ossos ao mesmo tempo;
  • para baixar o nível de ácido úrico no sangue;
  • redução do nível de colesterol e regulação da pressão arterial, importante na prevenção de doenças cardíacas e cardiovasculares;
  • para melhorar a memória e a concentração;
  • limpeza do corpo de toxinas e outros produtos metabólicos, que é extremamente importante para a perda de peso eficaz;
  • regulação dos processos metabólicos, estimulação do aumento da produção de sucos digestivos e da função intestinal, que acelera a queima do tecido adiposo armazenado;
  • melhorar o funcionamento de muitos órgãos internos importantes, especialmente o fígado, que é responsável pela digestão adequada.

Chá vermelho – contra-indicações ao consumo

Como você pode ver, os efeitos positivos de beber chá vermelho são óbvios e não devem ser discutidos em tudo, mas como com muitas outras bebidas, também é importante ser cauteloso. Infelizmente, nem todos podem bebê-lo, não é recomendado para pessoas que sofrem de anemia, pois reduz a absorção de ferro, também é recomendado para gestantes e lactantes. Outros efeitos colaterais, às vezes encontrados incluem ingestão excessiva de açúcar, insônia e problemas de sono, aumento da pressão arterial, alterações de humor, fraqueza óssea, tonturas e dores de cabeça, vômitos e diarréia, reações alérgicas.

Chá vermelho para perder peso – ajuda realmente a perder peso?

Temos de deixar claro desde o início que nenhum chá, incluindo o chá vermelho, nos ajudará a perder peso, mesmo que o bebamos em grandes quantidades. É eficaz apenas quando se torna um dos elementos de um tratamento cuidadosamente planeado, que consiste numa dieta leve e equilibrada combinada com actividade física. Os efeitos serão verdadeiramente surpreendentes, e a ajuda do chá vermelho também não pode ser subestimada. A sua principal tarefa é, de acordo com as características acima descritas, regular todos os processos digestivos, e temos de admitir que funciona perfeitamente neste papel. O mais importante é aumentar a quantidade de enzimas secretadas e sucos digestivos, que é imediatamente visível no melhor trabalho do sistema digestivo, peristaltismo intestinal e, acima de tudo, na queima mais rápida de gordura e conversão em energia pura. Outra influência, igualmente importante no processo de perda de peso tem uma limpeza completa do corpo de toxinas, outro fator que dificulta o metabolismo adequado.

Chá vermelho – que tipo de chá escolher e como prepará-lo melhor

Além do Pu-ehr recomendado, existem muitos outros tipos de chá vermelho no mercado, como o que conhecemos do passado Oolong, mas é importante escolher sempre a sua forma decídua. O chá em sacos de chá, embora mais fácil de preparar, não tem tanto valor nutricional, sendo, infelizmente, de pior qualidade. O método de preparo também é importante, por isso vale a pena gastar um pouco mais de tempo para preservar todo o aroma e sabor da bebida.

Despeje a parcela medida das folhas em um bule de porcelana, ou em um copo do mesmo material, despeje com água a uma temperatura de 95 graus e vapor por alguns minutos sob cobertura. A bebida sabe bem sem aditivos, mas você pode adicionar uma fatia de limão ou uma colher de chá de melada saudável, se você não pode passar sem doçura.