Andando pelas ruas de nossas cidades, encontramos cada vez mais pessoas cuja aparência indica que seu peso corporal se desvia do padrão estabelecido. Tais anomalias de peso pode variar de um pequeno, vários quilos de excesso de peso para uma obesidade mórbida que não só ameaça a saúde, mas em casos extremos até mesmo a vida. Temos de dizer honestamente a nós próprios que estamos a ficar mais gordos e que esta condição desagradável já é considerada pelos especialistas como uma doença social e, ao mesmo tempo, uma das mais difíceis de curar. Mesmo estes poucos quilos a mais devem, portanto, preocupar-nos, pois, se não os controlarmos, as consequências poderão ser catastróficas. Existem muitos métodos de luta contra o excesso de peso e a obesidade, que descrevemos nesta página, mas também vale a pena aprender sobre as diferenças entre estas doenças, as suas causas e a ameaça que representam para o nosso corpo.

Sobrepeso e obesidade – como distinguir entre eles

A maioria de nós parece pensar que os conceitos de sobrepeso e obesidade são os mesmos e não há diferença entre eles. No entanto, os especialistas afirmam claramente que as diferenças são diamétricas e que a sua correcta distinção permite aplicar o tratamento correcto, o tratamento de emagrecimento correcto. Ambas as doenças estão directamente relacionadas com a estrutura do corpo humano, que consiste em grande parte em gordura corporal, cuja quantidade correcta nas mulheres não deve exceder 15-20 por cento do peso corporal, e nos homens 12 por cento. Todos eles, mesmo pequenos desvios da norma, significam excesso de peso, também conhecido como estado de transição, que, se negligenciado, leva à obesidade. De certa forma é uma condição pré-existente, e isto porque nós fornecemos ao corpo demasiada comida, e este excesso de energia, que é impossível de queimar, o corpo começa a acumular-se na forma de rolos de gordura em várias partes do corpo. Presume-se que a obesidade é obesidade quando excede 10 por cento da norma calculada a partir, por exemplo, do índice BMI, ou seja, o índice de massa corporal. Isto não deve, definitivamente, ser subestimado, porque a próxima fase da doença é a obesidade.

A obesidade, por sua vez, é uma situação em que o peso corporal já sobreprogramado há muito que ultrapassou a marca segura de 10%, e as estimativas da Organização Mundial de Saúde indicam que uma em cada quatro pessoas no mundo será afectada por esta grave doença civilizacional até 2025. O maior número de doenças é registado em países altamente desenvolvidos, naturalmente, bem como no nosso continente, e na Polónia já estamos a lidar com uma verdadeira epidemia de excesso de peso e obesidade. Infelizmente, não afecta apenas os adultos e os médicos no nosso país, mas é também um sinal de alarme para que as crianças polacas ganhem peso mais rapidamente em toda a Europa. Há quase 50 anos, especialistas vêm qualificando a obesidade para doenças crônicas, envolvendo acúmulo praticamente descontrolado de tecido adiposo e ganho de peso, e é dividida em vários graus de acordo com o índice BMI calculado:

  • BMI de 30 a 34,9 – obesidade de primeiro grau;
  • BMI de 35 a 39,9 graus de obesidade;
  • BMI superior a 40 – obesidade enorme, que é uma ameaça à vida e requer tratamento imediato.

Em suma, podemos dizer que a obesidade é quando a quantidade de gordura corporal nas mulheres excede 25 por cento e nos homens 25 por cento do peso corporal total.

Sobrepeso e obesidade – causas

É difícil determinar apenas uma razão para o aumento do peso corporal, embora não escondemos o fato de que o mais comum é simplesmente desenfreado e difícil de satisfazer o apetite e inadequado, dieta de alta caloria, resultando em crescimento excessivo de gordura corporal. Embora o excesso de peso e a obesidade sejam fundamentalmente diferentes, a principal causa permanece a mesma para ambos. A falta de tempo para a preparação independente de uma refeição completa nos faz alcançar o que está na mão, na maioria das vezes para pratos prontos aquecidos em um forno de microondas, ou para os alimentos rápidos mais prejudiciais. Pensamos que se comermos uma pizza ou um hambúrguer de vez em quando, isso não terá um impacto negativo no organismo, mas quando se repete regularmente, o peso sobe imediatamente. Essas refeições são também privadas da maioria dos nutrientes necessários para a saúde, o que tem um impacto negativo na saúde geral.

Comer e uma dieta pouco saudável não são as únicas causas deste estado de coisas, assim como o excesso de peso e a obesidade são causados por eles:

  • determinantes genéticos, e ambas as doenças são frequentemente herdadas dos pais;
  • fatores ambientais, especialmente estilo de vida, nutrição irregular, café da manhã sem comer, a refeição mais importante dando energia para o dia inteiro, não comer frutas e vegetais, comer apenas alimentos processados;
  • falta de atividade física, resultante não só da natureza sentada do trabalho, mas na maioria das vezes simplesmente da nossa preguiça;
  • fatores psicológicos, especialmente estresse severo ou depressão, que às vezes podem resultar em alimentação excessiva;
  • síndrome da alimentação noturna, que se manifesta na comida que é difícil de controlar durante as horas da noite;
  • Síndrome de alimentação compulsiva, também sob a influência de estresse severo ou nervosismo;
  • perturbações hormonais, como o aumento da secreção de cortisol, uma hormona do stress, têm um impacto significativo na fadiga;
  • outras doenças coexistentes, muitas vezes cancro;
  • abuso de álcool, perturbando a digestão e o metabolismo do corpo;
  • tomar certos medicamentos, especialmente sedativos, progesteronas e estrogénios;
  • factores económicos que impedem a compra de alimentos saudáveis e saudáveis;
  • deixar de fumar, o que muitas vezes envolve um ganho de peso significativo.

Excesso de peso e obesidade – sinais externos visíveis de doença

Não há como negar que algumas das causas acima referidas também podem ser encontradas em casa, e o diagnóstico correcto e, mais importante ainda, precoce, torna muito mais fácil encontrar um método eficaz para combater o excesso de peso e a obesidade. Os seus sintomas são tão característicos que, excepto em alguns casos, não podem ser confundidos com qualquer outra coisa. A primeira é, é claro, o ganho de peso e os rolos de gordura que se acumulam principalmente no abdômen, e as características faciais também podem ser distorcidas. Outras igualmente comuns são as limitações progressivas que dificultam a realização de muitas atividades cotidianas aparentemente mundanas. Além disso, há também dispneia e sudorese excessiva ao menor esforço físico, como subir escadas.

Excesso de peso e obesidade – ameaças à saúde que causam

Os sintomas externos são certamente importantes, mas muito mais importante é a devastação que a obesidade causa no nosso corpo. A lista de doenças a que estamos expostos ao entrarmos neste estado, causada precisamente pela acumulação de demasiada gordura corporal, é muito longa, e as mais perigosas são as seguintes:

  • doenças do coração e do sistema circulatório inteiro, hipertensão, aterosclerose, doença cardíaca isquêmica, insuficiência miocárdica, levando a muitas complicações graves, incluindo ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral;
  • diabetes, especialmente diabetes tipo 2 e níveis elevados de colesterol no sangue;
  • colecistolitíase e disfunção renal;
  • cancro;
  • osteoartrite, especialmente dos membros inferiores e da coluna vertebral, geralmente na região lombar, o que impede até mesmo o movimento normal;
  • insuficiência venosa crônica, manifestada por varizes dolorosas e desfigurantes;
  • doenças do sistema digestivo, não só distúrbios digestivos ou metabólicos comuns, mas também constipações problemáticas, inflamações da vesícula biliar, intestinos e estômago;
  • desequilíbrios hormonais no corpo;
  • libido reduzida, especialmente em homens com disfunção eréctil e desejo sexual reduzido;
  • problemas em engravidar, engravidar e a saúde do nascituro;
  • uma redução significativa na esperança de vida, até mesmo por uma dúzia de anos ou mais.

Desconsiderá-los é um erro cujos efeitos são muitas vezes irreparáveis, por isso, quando vemos os primeiros sinais de excesso de peso ou obesidade, é hora de começar a neutralizá-los. Existem muitos métodos que podemos utilizar, desde a dieta alimentar, passando por medidas farmacológicas ou suplementos alimentares de apoio ao emagrecimento, e todos eles serão apresentados mais pormenorizadamente nas entradas seguintes.