Eu costumava pensar que para perder peso você só tinha que comer um pouco – 3 refeições pequenas por dia e de preferência sem jantar. Nada mais errado em não comer, ou comer muito pouco e muito pouco, vamos nos fazer mais mal do que bem.

Muitas pessoas já montaram na fome ou em dietas muito rígidas. Quando começamos a suprir o corpo com muito poucas calorias, sim, no início ele atinge as reservas na forma de gordura corporal acumulada, que se reflete na perda de peso, mas no longo prazo este tipo de perda de peso é uma perda, não um benefício. Quando terminamos nossa dieta e começamos a comer mais, o corpo vê isso como um sinal de que ele pode finalmente reabastecer seus suprimentos. Em uma reação defensiva contra novas limitações do alimento, ele começa a acumulá-lo meticulosamente. Estamos a ganhar peso outra vez, e mais depressa do que esperávamos.

A única maneira racional de fazer dieta durante a perda de peso são refeições regulares, bem equilibradas e de baixa caloria a cada 3 horas. Desta forma, o nosso organismo não será obrigado a armazenar reservas, porque será abastecido de alimentos numa base contínua. O metabolismo será harmonioso e eficiente. Apenas lembre-se de escolher os produtos e pratos certos.