olej konopny

Quando ouvimos falar de canábis e do óleo produzido a partir dele, associamo-lo, na maioria das vezes, a uma imagem negativa imediata, a uma certa substância narcótica, completamente proibida no nosso país. No entanto, este é um equívoco, porque, neste caso, estamos normalmente a falar de sementes de canábis e não da sua variedade indiana ilegal. Produzem dois tipos de óleo completamente diferentes, o óleo CBD e o óleo de cânhamo, também com muitas propriedades de saúde valiosas que permitem a sua utilização na medicina, cosmética e até mesmo na cozinha.

Cannabis de semente – uma fonte natural de saúde para toda a família

Ao longo dos anos, muitos mal-entendidos e mitos cresceram em torno da canábis, colocando-a numa luz tão negativa desnecessariamente. Por isso, enfatizamos mais uma vez que o cultivo de sua variedade de semeadura é totalmente legal em nosso país e traz muitos benefícios, dando o material para a produção de um dos óleos mais saudáveis. A semente de cannabis, com o nome latino Cannabis sativa, é uma planta pertencente à família da cannabis, valorizada pelos seus valores de saúde e utilidade durante séculos. Parecem um arbusto típico, pouco ramificado, crescendo até vários metros de altura e esta é a primeira coisa que os torna diferentes da canábis, muito mais baixa e ramificada. As partes verdes do caule são cobertas por pêlos finos, de aroma específico e pungente, e as folhas lanceoladas com bordos serrilhados crescem em cachos de 9 secções; no caso da variedade indiana, existem mesmo 11, cada uma com até 10 cm de comprimento. A sementeira do cânhamo tem também frutos pequenos, esféricos, com forma de ovo e diâmetro de apenas 5-6 mm.

Esta variedade de cannabis costumava crescer na Polónia em quase todo o lado, sendo amplamente utilizada não só para produzir óleo saboroso e saudável, mas também em casa, onde era utilizada para fabricar tecidos e cordas resistentes e duradouros. Entretanto, o mais importante tem sido sempre a produção de óleo, que está agora também lentamente voltando à graça, lentamente sendo limpo de opiniões negativas completamente imerecidas. Devemo-lo principalmente a um canadiano, Rick Simpson, que, sofrendo de cancro da pele, começou a bombeá-lo ele próprio no início da década de 1990 e depois o utilizou para fins terapêuticos.

Óleo de cânhamo – método de preparação e composição química

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Existem muitos métodos de obtenção de óleo a partir de sementes de cannabis, começando com a mais antiga e tradicional prensagem a frio. Antes do início deste processo, as sementes devem ser cuidadosamente limpas das suas cascas, depois arrefecidas e prensadas na prensa para prensar o azeite saboroso. Esta é a forma mais saudável de obter uma versão virgem extra do produto final, como o azeite, ligeiramente turvo e não filtrado, de cor esverdeada característica, que indica a presença de grandes quantidades de clorofila. No entanto, este método não é adequado para a produção industrial, especialmente se quisermos obter óleo CBD saudável de cannabis, que contém uma grande quantidade de canabidiol e é utilizado para uma vasta gama de fins médicos. Apressamo-nos imediatamente a explicar que o canabidiol é uma substância perfeitamente legal e nada tem a ver com o narcótico THC, o tetrahidrocanabinol, que é proibido por lei.

À escala industrial, o método desenvolvido pela Rick Simpson é utilizado, entre outros, para a extracção com solventes, mais frequentemente gasolina ou butano. Também pode ser extraído em casa utilizando azeite ou gelo seco comercialmente disponíveis, mas o azeite obtido será de qualidade insuficiente. O uso de óleo também encurta a vida útil do óleo e é necessário manter o óleo obtido a uma temperatura baixa, preferencialmente em um refrigerador. Por isso, é melhor confiar em produtos prontos a usar, disponíveis em lojas ou farmácias de plantas medicinais, que contêm nutrientes extremamente valiosos que são essenciais para a nossa saúde. Podemos seguramente arriscar a afirmação de que esta composição é única, não encontrada em quaisquer outros óleos, e é por isso que esta canábis é tão amplamente utilizada no tratamento e prevenção de muitas doenças graves.

A composição do óleo de cânhamo – os nutrientes mais importantes:

  • vitaminas: A, B (B1, B2, B3, B6), E;
  • Vitamina K, participando ativamente do processo de síntese de proteínas, que é uma parte do tecido formador de ossos, responsável pela coagulação adequada do sangue, caracterizada por efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios, antifúngicos e analgésicos;
  • minerais: cálcio, fósforo, magnésio, zinco, enxofre, silício, ferro, cobre, boro, iodo, sódio;
  • aminoácidos exógenos valiosos, ou seja, aqueles que não somos capazes de produzir sozinhos;
  • Os fitoesteróis, ou simplesmente esteróis vegetais de sementes de cannabis, são semelhantes em estrutura ao colesterol, ajudando a baixar o seu nível no sangue ao mesmo tempo. São, portanto, um elemento importante da prevenção da aterosclerose, protegendo-nos contra o desenvolvimento de outras doenças cardiovasculares igualmente perigosas. Além disso, eles também são caracterizados por efeitos anti-cancerígenos e anti-inflamatórios, apoiando o funcionamento do sistema imunológico humano;
  • O ácido Omega-3 (LNA), cuja deficiência no organismo se manifesta quase imediatamente em problemas de concentração, alterações de humor que levam à depressão, perturbações da visão, aumento da pressão arterial, aumento do risco de coágulos, processos metabólicos também são interrompidos, o que, se o nível de queima de gordura for reduzido, pode levar ao ganho de peso e à obesidade;
  • O ácido linoleico Omega-6 (LA), também necessário para o bom funcionamento do corpo, e as suas deficiências, por sua vez, afectam a deterioração do estado da pele, acelerando, dificultando o controlo da alopecia ou reduzindo a resistência a várias infecções perigosas. Regula a economia hormonal, protege contra a osteoporose, diabetes, reduz o nível de colesterol “mau” no sangue, previne doenças cardíacas, ataques cardíacos ou derrames, doenças renais e do sistema urinário e doenças auto-imunes como lúpus e esclerose múltipla;
  • O ácido oleico ómega-9, incluído nos chamados ácidos gordos insaturados essenciais (NNKT), sem os quais seria impossível funcionar correctamente praticamente todo o corpo, que em todos os casos não é capaz de o produzir sozinho. Portanto, torna-se necessário fornecê-lo juntamente com alimentos, e uma das fontes mais ricas é o óleo de cânhamo e, portanto, Omega-9 afeta perfeitamente o trabalho do coração e de todo o sistema circulatório, ajuda a manter um nível adequado de açúcar no sangue, minimiza o risco de aterosclerose, regula a digestão, limitando a secreção excessiva de ácidos gástricos, e mantém um nível adequado de hidratação da pele;
  • A fibra, que representa até 10-15 por cento da composição do óleo de cânhamo, afecta perfeitamente a digestão, melhora a função intestinal e o metabolismo. Ele também retarda os processos que levam à absorção de açúcar no sangue, equaliza o seu nível, tendo uma parte activa na prevenção da diabetes, especialmente diabetes tipo II. Ele também ajuda a controlar o apetite excessivo, uma causa comum de obesidade que leva a comer;
  • proteínas, representando até 25 por cento da composição;
  • O canabidiol, o já descrito CBD, um composto orgânico extremamente valioso que não tem absolutamente nada a ver com medicamentos, está a ser cada vez mais utilizado para tratar condições de gravidade variável dos sintomas. É altamente eficaz no caso de doenças degenerativas como Parkinson e Alzheimera, esclerose múltipla ou diabetes, também ajuda a aliviar dores extremamente fortes.

Óleo de cânhamo – Propriedades saudáveis e doenças para as quais pode ser utilizado

Como podemos ver pelos exemplos acima referidos, a composição do óleo de cannabis parece realmente impressionante, e este é, na nossa opinião, um argumento suficiente para a sua introdução imediata na nossa dieta diária. Os benefícios serão óbvios e os efeitos positivos serão sentidos quase imediatamente. Não é sem razão que cada vez mais dietistas e outros especialistas em alimentação saudável o recomendam aos seus pacientes, e a investigação científica realizada neste domínio confirma gradualmente todas as propriedades de saúde que possui, pelo que vale a pena conhecê-los um pouco mais de perto.

1. efeitos anti-inflamatórios e analgésicos

A inflamação é um dos sintomas mais comuns associados a muitas doenças, e o óleo obtido a partir de sementes de cannabis alivia-as perfeitamente, por exemplo, as que ocorrem juntamente com dores fortes na artrite reumatóide. O óleo CBD, que elimina os radicais livres formados como resultado da inflamação, é também um excelente tratamento para este óleo. O óleo de cânhamo também é digno de ser utilizado em dores de cabeça particularmente difíceis de tratar, para as quais os agentes farmacológicos tradicionais se revelaram frequentemente ineficazes.

2. inestimável apoio ao sistema imunitário, regulação do equilíbrio hormonal do corpo

O sistema imunitário, também conhecido como sistema imunitário, é uma barreira natural que protege o nosso organismo, que infelizmente por vezes fica significativamente enfraquecido, permitindo o desenvolvimento de muitas doenças. Os ácidos gordos saturados Omega-3, Omega-6 e Omega-9 contidos no óleo de cânhamo suportam-no eficazmente, actuando sobre a microflora intestinal, afectando o desenvolvimento de bactérias benéficas para a saúde e, consequentemente, a nossa imunidade. O óleo que contém ácidos incluídos no grupo de ácidos NNKT deve, portanto, tornar-se parte de uma dieta saudável e equilibrada. Um suporte adicional de imunidade é fornecido pelas vitaminas nele contidas, encabeçadas pela vitamina E, que tem um efeito antioxidante, contrariando os processos naturais de envelhecimento das células. Óleo de cânhamo também ajuda a regular o equilíbrio hormonal do corpo, que é particularmente importante durante a menopausa ou andropausa, reduzindo praticamente todos os sintomas problemáticos, perturbadores de PMS, a síndrome pré-menstrual.

3. Utilização na prevenção e tratamento de doenças cardíacas e do aparelho circulatório

O órgão mais importante do corpo humano, além do cérebro que desempenha uma função “principal”, é sem dúvida o coração responsável por levar o sangue a todas as partes do corpo. Infelizmente, está constantemente exposta a muitas doenças ao longo das nossas vidas, muitas das quais nós próprios somos culpados, pelo que, para as evitar, vale a pena tirar partido das vantagens da utilização do óleo de cânhamo. Previne, entre outras coisas, o risco de bloqueios venosos, evitando que as células sanguíneas se colem e que os seus ácidos gordos e fitoesteróis reduzam eficazmente os níveis de colesterol no sangue, eliminando a possibilidade de desenvolver doenças coronárias.

4. efeito calmante, benéfico para o funcionamento do sistema nervoso

O óleo de cannabis e a sua variedade contendo grandes quantidades de CBD também atraem os utilizadores com as suas propriedades comprovadas de calmante, memória e aumento da concentração. Isto graças aos ácidos Omega-3, que têm um efeito benéfico no cérebro e em todo o sistema nervoso através da sua melhor irrigação sanguínea e, consequentemente, da melhoria da condutividade nervosa.

5. Cabelo mais saudável, tez e falta de lesões cutâneas desagradáveis

Além das aplicações médicas típicas, o óleo de cânhamo também pode ser usado com sucesso nos cuidados diários do cabelo e da pele. Os ácidos Omega-3 e Omega-6, que têm uma excelente influência sobre a condição da pele e são adequados para todos os tipos de pele, mesmo os mais sensíveis, voltam à tona novamente. O óleo de cânhamo hidrata profundamente a pele, e não só a epiderme, atingindo sem problemas todas as suas camadas profundas. Outras, notáveis propriedades de estritamente cosméticos são:

  • calmante de todas as irritações e inflamações da pele;
  • para restaurar a sua cor natural e profunda;
  • regulação da quantidade de sebo secretado, cujo excesso pode levar à formação de acne;
  • Apoio aos processos naturais de regeneração da pele, retardando os que provocam o envelhecimento prematuro da pele;
  • estimulação do crescimento mais rápido do cabelo, que também é perfeitamente nutrido da raiz à ponta, brilhante, inquebrável, sem pontas duplas e fácil de pentear.

Óleo de cânhamo – usado na cozinha como aditivo em muitos pratos

Além de suas propriedades saudáveis e cosméticas, o óleo de cânhamo também é valorizado na cozinha como uma adição saborosa a muitos pratos. Podemos recomendá-lo especialmente a vegetarianos e veganos que procuram produtos sem ingredientes de origem animal, e este óleo também irá encontrar grandes quantidades de proteínas facilmente assimiláveis. Ele também funcionará bem como uma adição às saladas saborosas, combinando perfeitamente com os nossos vegetais favoritos, enfatizando ainda mais o seu sabor. No entanto, é importante escolher apenas alimentos não refinados, prensados a frio a uma temperatura não superior a 40 graus Celsius, porque só esses alimentos conservam todas as suas propriedades nutricionais. Devemos também recordar que não é adequado para fritar, porque tem uma temperatura de fumo demasiado baixa.