Dando continuidade ao nosso ciclo de propriedades e consumo de sementes de canábis, não podemos esquecer as sementes de canábis, também conhecidas como sementes de canábis. Não será exagero dizer que com a riqueza de nutrientes contidos neles, poucos outros grãos podem ser iguais, por isso são cada vez mais utilizados em dietética e medicina natural. Por isso, vale a pena conhecê-los melhor e decidir se vale a pena introduzi-los permanentemente no nosso menu diário.

Canábis de semente – como difere da canábis e como pode ser cultivada legalmente

A sementeira do cânhamo, que até há algum tempo era cultivado à escala industrial em quase todo o nosso país, está agora a viver um verdadeiro renascimento, finalmente livre das opiniões negativas que o acompanham. Durante anos, infelizmente, foram confundidos com a variedade indiana, cheia de THC, uma substância perigosa com propriedades narcóticas, da qual diferem radicalmente. Semeando cânhamo (Cannabis Sativa L.), também chamado de cânhamo fibroso, é uma planta pertencente à família do cânhamo, crescendo naturalmente na Ásia, no Sul do Cáucaso e no Afeganistão. A diferença entre esta variedade e a variedade indiana é tão grande que é realmente impossível confundi-los, e eles diferem não só na aparência, mas também no conteúdo de nutrientes. Nas sementes de cannabis podemos encontrar apenas quantidades mínimas, ou mesmo vestígios, de THC (tetrahidrocanabinol), pelo que o seu cultivo é legal na Polónia, embora seja regulado por regulamentos estritamente vinculativos.

O cânhamo fibroso só pode ser cultivado numa área pré-definida, numa área definida, com sementes pertencentes ao chamado grupo de elite. A condição para iniciar esse cultivo é também a assinatura de um contrato de cultura com uma empresa que disponha de uma licença de compra e transformação de sementes, emitida pelo Gabinete do Marechal de uma determinada província. As sementes de cannabis são usadas de muitas maneiras diferentes, a mais conhecida é o óleo de cânhamo produzido a partir delas, que tem muitas propriedades saudáveis valiosas. Eles também são usados para produzir óleo CBD, contendo canabidiol, que é cada vez mais utilizado no tratamento de muitas doenças. A este duo juntam-se agora as sementes de cannabis, também conhecidas como sementes de cannabis, que têm excelentes propriedades nutricionais, de acordo com muitos especialistas, ainda melhores do que as populares sementes de linhaça.

Sementes de cannabis – composição química, ou o que pode ser encontrado em cada grão

Uma palavra química pode à primeira vista causar alguma controvérsia em nós, mas tudo ao nosso redor consiste em algumas substâncias químicas e não é diferente no caso das sementes de cânhamo. A composição determina directamente as suas propriedades pró-saúde, e a riqueza das substâncias nelas encontradas deleita não só os leigos, mas também muitos especialistas em alimentação saudável. Todos os ingredientes estão presentes em proporções perfeitamente combinadas, maximizando o impacto positivo no nosso corpo. Podemos dividi-los em três grupos mais importantes, e o valor nutricional das sementes de cannabis faz deles um super alimento de elite.

Os nutrientes que encontramos nas sementes de canábis de cânhamo

(1) Vitamina E e outros igualmente valiosos e essenciais para a preservação da saúde

O nosso organismo não é capaz de funcionar correctamente sem uma dose diária adequada de vitaminas, que temos de fornecer regularmente com alimentos. A vitamina mais importante encontrada nas sementes de cannabis é a vitamina E, não sem razão chamada de vitamina da juventude e da fertilidade. É um antioxidante natural valioso, cuja principal tarefa é proteger o corpo contra o stress oxidativo, que pode levar a danos celulares como resultado dos efeitos adversos dos radicais livres. Abranda todos os processos de envelhecimento, permitindo-lhe manter-se saudável e jovem durante muito tempo. Tem também uma grande influência no trabalho muscular. Protege as plaquetas vermelhas do sangue de colagem descontrolada e perigosa, participando na síntese de anticoagulantes para a prevenir. É também essencial para a produção adequada de sémen em homens e mulheres, influenciando o desenvolvimento adequado do feto e a manutenção da gravidez.

Para além da vitamina E, a semente de cânhamo contém também valiosas vitaminas B: B1, B3, B5 i B6, que afectam o crescimento ósseo, o estado da pele e das unhas, apoiam o sistema imunitário, participam activamente na síntese da testosterona, uma hormona masculina essencial. A vitamina A, por sua vez, tem um efeito anti-cancerígeno, fortalece as paredes celulares, melhora a visão, acelera a cicatrização de feridas e apoia a produção de glóbulos vermelhos.

2. Os ácidos gordos insaturados Omega-3, Omega-6 e Omega-9

Outro ingrediente importante do ponto de vista da nossa saúde, que se encontra nas sementes de cânhamo, são os ácidos gordos insaturados extremamente valiosos, entre os quais os mais importantes:

  • O Omega-3, que é o bloco de base de todas as células do nosso corpo, está incluído nos ácidos NNKT, ou seja, ácidos gordos insaturados essenciais, sem os quais não podemos passar sem eles. O Omega-3 protege o nosso corpo de muitas doenças perigosas, incluindo o cancro, e tem um grande impacto na função cerebral, aumentando a memória e a concentração, melhorando a visão e prevenindo a degeneração macular. Eles também têm um efeito extremamente benéfico sobre o coração e todo o sistema circulatório, protegendo contra condições como ataques cardíacos, arritmias e coágulos particularmente perigosos. O seu efeito positivo será em breve sentido pelo nosso sistema imunitário;
  • Omega-6, que tem principalmente propriedades anti-inflamatórias, protege contra muitas doenças auto-imunes, impede a acumulação de colesterol LDL no sangue, o que nos protege contra aterosclerose, derrame ou ataque cardíaco. Assim como o Omega-3, eles são os blocos de construção das células, permitem regular a pressão arterial muito alta, regular o equilíbrio hormonal do corpo, ajudar no tratamento do diabetes tipo II, apoiar o trabalho do sistema digestivo. Entregá-los nas quantidades certas, precisamente com sementes de cannabis, também cuidamos da condição da pele, que está sempre devidamente hidratada, e do cabelo, para que possa controlar rápida e eficazmente a sua perda excessiva;
  • Omega-9, outro ácido insaturado, também chamado de ácido oléico, sem o qual não conseguimos funcionar normalmente, também incluído no NNKT, caracterizado por uma ação complexa e multicamadas, suportando efetivamente o trabalho de muitos sistemas e órgãos do nosso corpo. Ele tem um bom efeito sobre o trabalho do coração e do sistema circulatório, regulando o nível do colesterol LDL acima mencionado, ajuda a combater doenças desagradáveis do sistema digestivo, reduzindo a quantidade de ácidos gástricos secretados, para que não nos sintamos azia, também impede a formação de cálculos biliares. Tal como o Omega-6, melhora a condição da pele ajudando a combater a irritação e a inflamação.

Também vale a pena notar que os dois primeiros ácidos gordos insaturados da lista, Omega-3 e Omega-6, estão presentes nas sementes de canábis em proporções perfeitamente combinadas, proporção óptima 3 para 1. Este é o equilíbrio que é definitivamente o mais benéfico para a nossa saúde, neutralizando possíveis efeitos de deficiência ou excesso de um destes ácidos.

3. Minerais, fibras alimentares e níveis elevados de proteínas

Além de vitaminas e ácidos graxos, a semente de cânhamo é também uma rica fonte de minerais e fibras dietéticas facilmente assimiláveis. Todas as deficiências em nossa dieta dos elementos os mais importantes terminam quase imediatamente acima com condições difíceis de curar da doença, e nas sementes nós encontraremos tais minerais que nós necessitamos como:

  • ferro de engomar;
  • Zinco;
  • fósforo;
  • cálcio;
  • ferro de engomar;
  • silicone;
  • cobre;
  • boro;
  • sódio;
  • Iodo.

A presença de fibras alimentares na sua forma facilmente assimilável, por sua vez, tem um efeito muito positivo na digestão e geralmente no trabalho de todos os elementos do nosso sistema digestivo. Abranda a absorção de hidratos de carbono, contrariando assim as flutuações dos níveis de açúcar no sangue, elimina toxinas e outros produtos metabólicos negativos do organismo, impedindo o desenvolvimento de doenças estomacais ou intestinais. A acção adicional das fibras baseia-se na supressão eficaz do apetite, que, se não for controlada no tempo, termina com o lanche que leva ao excesso de peso e à obesidade.

Sementes de cânhamo – benefícios irresistíveis para a saúde

Olhando para esta composição, não é de admirar que as sementes de cannabis e as suas sementes, ou seja, as sementes de cannabis, tenham feito recentemente uma carreira impressionante em todo o mundo, não só entre os amantes da alimentação saudável, mas também entre muitos entusiastas da medicina natural. Os benefícios da sua introdução à dieta são óbvios, e o consumo regular é recomendado a todos os que se preocupam:

  • Fortalecendo sua imunidade, esta barreira natural protege seu corpo contra doenças e outras infecções;
  • profilaxia eficaz que protege contra problemas cardíacos e circulatórios;
  • no caso das mulheres, para aliviar tanto os sintomas da menstruação em si, muitas vezes com um curso muito doloroso, e os sintomas da síndrome pré-menstrual;
  • manutenção constante da microflora bacteriana adequada nos intestinos, também necessária para a digestão rápida e queima de tecido adiposo;
  • regulação de toda a economia hormonal do organismo, o que evita aumentos descontrolados no nível de certos hormônios, especialmente aqueles encontrados durante a menopausa ou andropausa;
  • uma pele perfeitamente lisa e firme, sem as mais ligeiras lesões de acne, perfeitamente hidratada e com uma coloração natural e profunda;
  • cabelo forte, inquebrável e bem nutrido, que previne a queda de cabelo e não requer o uso de quaisquer agentes farmacológicos;
  • sem problemas digestivos, diarreia, obstipação ou flatulência;
  • manter os níveis correctos de glicose e baixar o “mau” colesterol no sangue, aumentando este benéfico para a saúde;
  • Completar totalmente as carências existentes nos nutrientes acima descritos, com especial destaque para os ácidos gordos Omega-3, Omega-6, Omega-9.

Sementes de cânhamo – a melhor forma de as consumir

As sementes de sementes de cannabis podem ser facilmente encontradas em lojas de alimentos saudáveis, onde estão normalmente disponíveis em várias formas, moídas, descascadas ou inteiras, juntamente com as cascas, que também contêm ingredientes valiosos para a saúde. O preço de uma embalagem típica também não é demasiado elevado e, para uma embalagem de 250 g, não pagamos normalmente mais de 3 a 5 €. Eles podem ser usados com sucesso como uma adição a muitos pratos, por exemplo, adicionando-os em forma de terra à farinha, da qual nós mesmos cozinhamos pão ou biscoitos deliciosos. Também funcionarão bem como ingrediente em cocktails, especialmente quando misturados com os nossos vegetais e frutas favoritos. As sementes de cannabis de cânhamo também são usadas para fazer este óleo excepcionalmente saboroso, um tempero ideal para saladas, onde não se pode fritar nada devido à sua baixa temperatura de fumo. Existem muitas ideias para usar sementes de canábis na cozinha e, quando olhares para as receitas nas páginas de nutrição saudável, todos encontrarão algo para si próprios.