Muitas tentativas de perder peso são infrutíferas por causa do amor especial por bolos, doces, bolos e chocolate. Se você quer realmente perder o peso, você deve dar acima dos snacks doces high-calorie, mas não se preocupe, há uma maneira simples de perder o peso. Veja como fazer sobremesas dietéticas rapidamente e sem assar.
Índice
- Como compor sobremesas de baixa caloria?
- Sobremesas dietéticas – ideias comprovadas
- Sobremesa dietética para os amantes do chocolate – deliciosa mousse à base de cacau
- 2. sobremesa apta para os amantes de pudim – pudim de cordeiro cremoso
- 3. sobremesa de baixo teor calórico para os fãs dos sabores de frutas – espuma leve com geleia
- 4. Sobremesa dietética para os amantes de bolos e pastelarias – bolas de chocolate e de aveia de coco
Como compor sobremesas de baixa caloria?
O apetite por doces é um dos maiores pesadelos do processo de perda de peso. Comer os seus bolos, biscoitos e snacks de chocolate favoritos provoca um grande afluxo de calorias extra e destrói completamente as tentativas de reduzir a gordura corporal.
Algum tempo atrás eu tive um problema com a diminuição do meu apetite por doces, mas eu finalmente encontrei uma maneira de fazer isso. Tirei os produtos acabados do menu e comecei a preparar sobremesas à base de ingredientes com baixo teor de carboidratos e gorduras simples. As sobremesas são muito simples de preparar e fáceis de convencer – sabem igualmente bem, ou melhor ainda, do que as iguarias tradicionais.
Estas são as regras de ouro que me guiam para fazer as minhas sobremesas dietéticas rápidas:
Não uso açúcar, chantilly, manteiga, margarina nas sobremesas;
- o leite gordo é substituído por leite gordo a 0%;
- o açúcar é substituído pelo xilitol, por vezes com mel (em pequenas quantidades);
- Em sobremesas, eu frequentemente alcanço produtos de fibra (por exemplo, flocos de aveia, flocos de espelta, sementes e sementes, sementes de chia, nozes, amaranto) que são propícios a uma silhueta fina;
- Eu construo sobremesas com base em: iogurtes, leite magro, queijo coalhado, queijo creme de queijo magro;
- Não uso cremes prontos, massas ou coberturas;
- Costumo usar cacau natural, aparas de coco, sésamo;
- a liquidificadora é a minha maior aliada.
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Sobremesas dietéticas – ideias comprovadas
Sobremesa dietética para os amantes do chocolate – deliciosa mousse à base de cacau
Ingredientes:
- 2-3 bananas
- uma grande chávena de iogurte natural
- Está bem, está bem. 100 ml de leite 0% de gordura
- Está bem, está bem. 4 colheres de sopa de cacau amargo
- colher de chá de xilitol
- aditivos: frutos secos, flocos de amêndoa, passas, grãos, amaranto, fruta fresca, chocolate amargo ralado – à escolha
Preparação:
Eu descasco bananas, corto-as em pedaços menores. Adiciono iogurte, leite, cacau, xilitol. Misturo tudo numa massa suave. Deitei a mousse nos copos e esfriei por cerca de uma hora na geladeira. Finalmente, polvilhei a sobremesa com nozes picadas e um pouco de chocolate ralado ou outros aditivos.
2. sobremesa apta para os amantes de pudim – pudim de cordeiro cremoso
Ingredientes:
- Está bem, está bem. 1,5 copos de grumos de borrego cozidos
- 1 – 1,5 copos de leite desnatado
- uma colher de chá de açúcar baunilhado
- 2 colheres de sopa de mel
- aditivos: frutas, coco, nozes, etc.
Preparação:
O mingau cozido mistura-se com leite, mel e açúcar baunilhado até obter uma pasta suave. Coloco o pudim em tigelas, adiciono um punhado de framboesas, bagas, partículas de pêssego ou outras frutas. No final, despejo um pouco de sumo ou xarope de framboesa sobre a sobremesa.
3. sobremesa de baixo teor calórico para os fãs dos sabores de frutas – espuma leve com geleia
Ingredientes:
- 4 embalagens de queijo natural homogeneizado
- uma pequena chávena de iogurte natural (simples ou grosso)
- 2 geleias de morango
- 2 copos de morangos
- 2-3 colheres de sopa de xilitol
Preparação:
Eu dissolvo uma geleia num copo de água quente e arrefecimento-a. Cortei um copo de morangos em pedaços pequenos, guardei-os. Eu despejo queijo e iogurte em uma tigela grande, adicione geléia dissolvida, xilitol, misture os ingredientes. Acrescento pedaços de fruta, misturo-a por uns tempos. Ponho a massa na forma do bolo, ponho-a no frigorífico. Dissolvo a segunda gelatina em 500 ml de água, arrefecimento, espero que endureça. Coloco metade dos morangos em uma espuma firme de morango, vertendo a geléia firme. Vou pô-lo no frigorífico durante uma hora.
4. Sobremesa dietética para os amantes de bolos e pastelarias – bolas de chocolate e de aveia de coco
Ingredientes:
- copo de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de cacau
- 3 colheres (sopa) de batatas fritas de coco
- 3 colheres de sopa de mel líquido
- 200 ml de leite 0% de gordura
- um punhado de nozes ou passas de uva passa
Preparação:
Os flocos de aveia ferver no leite para amolecer e absorver o líquido. Acalmo-me, adiciono mel, cacau, nozes e passas. Misturei todos os ingredientes. A massa deve ser espessa para que possa ser usada para formar bolas. Depois que todas as bolas são formadas e embrulhadas em pedaços de coco, eu as coloco na geladeira.
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